Elke editie van Oogstfestijn magazine gratis in je mailbox

Recepten, (moes)tuintips & inspiratie uit Tuinderij Eykenstein

Het is een feest wat de natuur je geeft!

In samenwerking met tuinder Luuk Schouten van Tuinderij Eyckenstein stellen we wekelijks recepten samen met de oogst van het seizoen. In 2006 is Luuk gestart met de historische moestuin op het landgoed Eyckenstein.

De deels ommuurde tuin levert een grote diversiteit aan biologische (vergeten)groenten op. Tegen de gerestaureerde muren staan ondermeer leiperen en -perziken. En in de twee historische kassen worden o.a. tomaten, komkommers maar ook Nieuw-Zeelandse spinazie geteeld.

Er worden regelmatig activiteiten, rondleidingen, boerenlunch en diner gehouden. Houd de website in de gaten voor actuele data en info.

 

Tuinderij Eijkenstein Dorpsweg 264 achter, in Maartensdijk
landgoedgroenten.nl

Hollandse (vergeten) groente

  • warmoes
  • pastinaak
  • raapsteeltjes
  • meiraapjes
  • capucijners
  • pompoenen
  • diverse soorten bietjes

Oer aardappels

  • Belle de Fontenay
  • Charlotte
  • Ditta
  • Raja
  • Frieslander

VERKOOP OP DE TUIN
(13 mei t/m 21 oktober)

woensdag 13.00 – 16.00
zaterdag 10.00 – 16.00

Groentenpakketten zijn ook af te halen in Maartensdijk.

Wat moet je toch met al die kastanjes?

Gewoon een lekkere taart maken!

Pluktuinen & landwinkels

Het plukseizoen is in volle gang. Wil je zelf je appels bij elkaar plukken kijk dan eens  op de volgende adressen:

 

Pluktuin Het Platteland
Zelfpluktuin, Coffeegarden en brocante in Putten – pluktuinhetplatteland.nl

 

Zorgboerderij de Buytenhof
Boerderijwinkel, theeschenkerij en pluktuin in Rhohon – debuytenhof.nl

 

Fruitbedrijf en boerderij-winkel De Hoenderik
Boerderijwinkel, theeschenkerij, B&B en Zelfpluktuin in Tricht – dehoenderik-tricht.nl

 

Boerderij en Landwinkel Nieuw Slagmaat
Bunnik – nieuwslagmaat.nl

 

Vink Fruitboerderij
Boerderijwinkel, zelfpuktuin en jammakerij in Kraggenburg – vinkfruitboerderij.nl

 

Landgoed de Olmenhorst
Fruitloods, Boomgaard & Zelfpluk  in Lisserbroek – olmenhorst.nl

Redactie

Oogst uit eigen tuin
info@oogstuiteigentuin.nl

Oogstfestijn
redactie@oogstfestijn.nl

 

Een zinnenprikkelend productie
Kleine Koppel 38
3812 PH  Amersfoort
info@zinnenprikkelend.com